もう、冬の様相の昨今。巷ではクリスマスソングが流れ、早くも年末ムード。
先日買って来ていた柚子で、今日はジャムを作ってみた。柚子を10個くらい使って、大きな瓶に一杯出来た。
手作りの柚子ジャムは、甘すぎず、とても美味しい。自家製のパンに付けて食べると、本当に幸せを感じる。
食べ物をきちんと味わって、少量で満足するのが、還暦過ぎてからの、私の食事。
食べ過ぎず、でも不足しないで足りるくらいの食事がいいね！
もちろん、酒なんぞは不要！
・‥…━━☆《１０年前の今日》
先日も買いたけれど、今の私は、一日三食。
飽食の時代と言われて久しいが、人間、食べ過ぎ（←三食満腹）かつ飲みすぎ（←酒）なのではなかろうか。私は、十代の頃は三食だったが、二十代から二食になり、今や一食にしてみて、つくづく分かったのは、身体に酒やらつまみやら、入れすぎているのではないか？と言うことだ。
でも、一食一食は、腹6分目くらいかな。満腹だと苦しいし、ちょっと足りなくらいがちょうど良い。
・‥…━━☆☆☆
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