出歩くな！不要不急の外出は控えよ！
こんなこと言われても、この良い天気、良い季節なわけで。
うちは、かみさんが子を引き連れて出掛けて行った。私は猫たちと留守番していたけれど、午前中、野菜の買い出しに、いつものルートを自転車で。
五月の風は、頬に気持ちよく、新緑は鮮やかで、自転車を漕ぐ足も軽やかだった。ステイホームと言われて、家から一歩も出ないでいたら、精神的におかしくなってしまう。
バーベキューが楽しめる近所の河原を通過しつつ、その状況を見遣ると、そこには、緊急事態宣言など欠片も存在しない、ある意味異様な光景が・・・
アウトドアブームに乗って、色取り取り、形や大きさも様々のテントが所狭しと並び、バーベキューの煙がもうもうと立ち上がっている。
家族連れや、若者のグループや、その他のグループが、思い思いの休日を楽しんでいる。もちろんそこでは、アルコール飲料が当たり前に飲まれている。
驚いたのは、２０代くらいの若者のグループが、大声で騒ぎながら川に飛び込んでいるのを見た時。
ん～。なんだこりゃ！
帰宅し、日課の聖書通読をしていたら、たまたまだけれど、次の文言に当たった。以前にも紹介したことがある。
================ （箴言20章1節）
ぶどう酒は嘲る者。強い酒は騒ぎ立てる者。
これにおぼれる者はみな、知恵がない。
================ （新改訳2017聖書より）
酒におぼれる者はみな、知恵がない。と言うか、アホになる。酒に酔うと、素面の時には決してしないようなことを、無造作に、なんの躊躇もなく、寧ろ大胆に実行する。
今日の河原での光景を見た後に読んだ聖書のこの部分が、私の脳に響き、ああ、私は酒から離れて大正解であったと、酒を断ってからの日々を振り返った。
話変わって、コメントをくれた、あっちゃんへ。天ぷらの件。
天ぷらはね、昨年くらいから私の料理のレパートリーに入ったのかな。それまでは、天ぷらはかみさんが揚げていたから。
私も油の温度を測ろうと思って、料理用の温度計を買って来たけど、面倒で使ってない(笑)
あのね、慣れて来ると、大体分かる。揚げる前に、衣をちょいと落として見て、ちょっと沈んでからすぐに浮き上がり、良い感じで揚がれば、もう適温。
衣も、私は適当。薄力粉に卵ひとつ落として、冷水を入れてかき混ぜて、粘度がドロドロ過ぎず薄すぎずってところで。
桑の新芽は、本当にうまいよ、天ぷら。やってみてネ！
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