大寒波がやって来ている。
昼間は左程でもなかったが、夕方くらいから、丸で冷凍庫のような低温の寒風が吹きすさんだ。
我が家の猫たちは、それぞれのお気に入りの寝場所で丸まって、ほぼ一日中寝ていたようだ。寒いと猫たちは不活発になる。
柔らかくて甘い地物のキャベツが手に入り、先日は餃子にしてみたのだが、大きな玉でまだまだ残っているので、ザクザク切って今晩は、お好み焼きにした。小麦粉ではなくて、米粉で。
粉を何カップだとか、水を何CCだとか、私は測らない。全部目分量。
作ったのは、豚肉版と釜茹で海老版の2種類。キャベツも粉も水も適当な量でやったのだが、それぞれ２６cmのフライパンで焼いて、４枚くらいずつ出来た。家族４人が食べて満腹。
さてさて、話変わって、酒に適量など無いと以前から私は主張していたけれど、それを裏付ける記事があった。
「飲酒に健康的な量などない」カナダが新たなガイドラインを発表(クーリエ・ジャポン)#Yahooニュースhttps://t.co/N1MeJW6VQS
— 断酒男爵 (@anomiyakun) January 24, 2023
まあ、この記事も良いことを書いているのに、酒を飲むな！と言わない所がヘンではあるけれど。
１週間に（１日ではない！）たった２杯の飲酒でも、乳がんや結腸がんを含む7種類のがんのリスクの上昇に関連性を示しているそうで、あれま！適量なら身体に良いとかの説は何なのだろうか。
こうして、酒つまりアルコールが微量でも人体には毒であることが明確なのに、酒を飲むな！断酒した方が良い！と勧める記事に全く出会わないのは何故だろう。
でもね、ほら、やっぱり酒は毒でしかないのだ。
毒でしかない酒を、何とか健康的に(?)飲もうとするのは、無駄な努力でしかない。毒ならば、他の色んな毒物を避けるように、酒も避ければ良いだけ。
そんなことは明白なのに、アルコールの薬物効果に酔い痴れたいが為に、四の五の理由を付けて、何とか酒を飲もうとするのが、世の中のノンベー。
まあ、酒を飲みたい人は飲めば良いし、やめたい人はやめれば良い。ただそれだけの話ではある。
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