昨日に引き続き、抜けるような青空の一日だった。あまり寒さを感じない。
空気が乾燥してきているので、鼻の奥が変だし、手がガサガサして来つつあり、スマホの指紋認証が手間取る。
こうして断酒生活を綴る日々だが、文章を考えてキーボードで変換し、ブログにまとめることが出来るのは、幸せなことだ。
３０年以上もアルコールを飲み続けていたので、脳に何らかの悪影響があってもおかしくないわけで。
毎年今の時期になると、妻の仕事が残業モードに突入し、年末まで毎日夕食の担当が私になる。
夜のおかずの献立を悩むことがあるかと言われれば、無いと答える。朝に決めていることもあれば、夕方まで決まらず、冷蔵庫の中のモノで決めることもある。
ブログの文章もそうだが、食材を調理して家族に提供することも、かなり頭を使うので、私のような老齢に達した者には持って来いの作業ではある。
因みに今晩のおかず。鶏もも肉をひと口サイズより小さめにカットして、下味を付けてから、片栗粉をまぶして、唐揚げもどきに。もどきと言うのは、油をあまり使わずに、揚げ焼きにしたので。
野菜では、ブロッコリーを茹でたのと、その茎でザーサイもどきを作って、二品。レタスをちぎって、その上に唐揚げもどきを載せた。
味噌汁は白菜で作った。
妻と娘と、出来立てのおかずで食べる夕食は、とてもうまかった！
鶏もも肉の唐揚げもどきは絶品に仕上がったので、息子にも食べさせてやりたかった。彼は日々自分の食べ物は自分で調理している。エライ！
１０年前のブログを読んでドキリとしたのだったが、あれから１０年、飲んだくれアル中だった私の影響は、子には及ばなかったようだ。ヨカッタ！
・‥…━━☆《１０年前の今日》
１０年前のこの記事を読んで、自分で書いたものながら、ドキリとした。それは、断酒から１０年経って、我が子らが青年期に達しているからだ。
子供の頃に、親がアルコール依存症だった人が、青年期に達して、精神に異常を来たすケースが多いのだそうだ。
幸いにして、自分の子は二人共、今のところ精神的には大丈夫のようで、社会人としての生活を送っている。
・‥…━━☆☆☆
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